✅ Ингредиенты:
● Рис - 150 гр
● Чечевица - 100 гр
● Морковь - 1 шт (100 гр)
● Лук - 1 шт (100 гр)
● Паприка - 1/2 ч.л
● Кардамон - 1/2 ч. л
● Соль - 1.5 ч. л
● Перец - 1/2 ч. л
● Вода - 200 мл
● Соль - 1/2 ч. л
● Сахар - 1/2 ч. л
● Томатная паста - 2 ст. л
Пошаговое приготовление:
1. Рис и чечевицу отварите 25 минут.
2. Из лука и моркови сделайте зажарку.
3. Чечевицу пюрируйте и смешайте с зажаркой, рисом, паприкой, кардамоном, солью и перцем.
4. Сформируйте котлеты и обжарьте их по 5 минут с каждой стороны.
5. Для соуса смешайте воду, томатную пасту, соль и сахар. Залейте соусом котлеты и готовьте еще 10 минут.