Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
ДВА БЛЮДА В ОДНОМ ☆ Манты в казане ☆ Гости в полном ВОСТОРГЕ!
Рецепт пресного теста - https://youtu.be/uNbKwr484os
Канал "У Надюхи на кухне" - https://www.youtube.com/channel/UCrfvV-24V8OQ1XwUUuyN2VQ
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:https://www.instagram.com/assel_aliaskarovna/
Манты в казане
Тесто – 400 гр.
Фарш мясной – 350 гр.
Лук – 100 гр.
Тыква – 200 гр.
Соль – 0,5 ст.л.
Перец черный – 1 ч.л.
Зажарка:
Куриная голень – 500 гр.
Картофель – 700 гр.
Морковь – 250 гр.
Лук – 100 гр.
Соль – 1,5 ст.л.
Вода – 100 мл.
В глубокую миску положите фарш, нарезанную кубиками тыкву, мелкопорезанный лук. Добавьте соль и перец. Перемешайте. Уберите пока начинку в сторону.
Возьмите пресное тесто, раскатайте в тонкий круг, разрежьте его на полосы, а затем на квадраты. Кладите начинку и скрепите уголки. Затем защипывая края, сделайте вот такую форму.
В глубокую вок-сковороду налейте масло. Нагрейте его и кладите голени. Обжаривайте на сильном огне со всех сторон, чтобы образовалась корочка. Затем добавьте лук, крупнонарезанную морковь, картофель, соль. Перемешайте и держите на сильном огне 5-7 минут. Теперь выложите манты, лучше будет если предварительно низ смажете маслом. Тогда смело укладывайте их друг на друга. Залейте воду. Накройте крышкой и варите на среднем огне 35 минут. Получилось универсальное блюдо «два в одном», вы смело можете приготовить его для гостей.
Приятного аппетита!
#мантыстыквой#мантывказане#вкусныйужин
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.