Для приготовления вам понадобится:
● Свиные рёбра - 900 гр
● Паприка копчёная - 1 ч. л
● Соль - 1 ч. л
● Перец - 1/2 ч. л
● Картошка - 900 гр
● Морковь - 150 гр
● Лук - 150 гр
● Чеснок - 2 зубчика
● Приправы для картошки - 1 ч. л
● Соль - 1 ч. л
● Перец - 1/2 ч. л
● Вода - 150 мл
● Мёд - 2 ст. л
● Кетчуп - 60 гр
● Соевый соус - 60 мл
Пошаговое приготовление:
1. Для начала подготовьте рёбра. Нарежьте их и смешайте с паприкой, солью и перцем.
2. Обжарьте рёбра на сковороде со всех сторон около 10 минут.
3. Тем временем нарежьте морковь, картошку и лук.
4. Лук добавьте к рёбрам, перемешайте и снимите с огня.
5. К картошке с морковью добавьте чеснок, приправы для картофеля, соль и перец. Перемешайте.
6. Картошку и рёбра переложите в рукав для запекания и залейте соусом.
7. Для приготовления соуса смешайте воду, мёд, кетчуп и соевый соус.
8. Запекать 1 час при температуре 190°C