Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
05:04
Нам кажется, что на видео есть . Посмотреть
Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Рождественское Чудо: Как Готовить Козули.
115 просмотров
6 янвНа видео отмечены:
В этом мастер-классе мы погружаемся в мир традиционных русских пряников – козулей. Вы узнаете историю этого древнего рождественского лакомства, увидите процесс создания и украшения козуль от начала до конца. Наш эксперт поделится секретами идеального теста, техникой формовки и искусством росписи пряников. Мы также обсудим символику узоров и цветов, которые используются в декоре козуль, делая каждый пряник настоящим произведением искусства.
Традиции, связанные с козулями, богаты и разнообразны. Они восходят к древним временам и тесно переплетены с культурой и обрядами русского народа. Вот некоторые из них:
Рождественские традиции: Козули традиционно пекут к Рождеству. Их украшают в виде ангелов, звезд, колокольчиков и других символов, связанных с этим праздником. Считалось, что козули приносят в дом счастье и благополучие.
Гадания: В некоторых регионах России козули использовались в гаданиях. Например, девушки могли бросать козули через плечо и смотреть, какая фигурка упадет лицом вверх. Каждая фигурка имела свое значение, предсказывающее будущее.
Символизм: Узоры и цвета на козулях имеют свой смысл. Белый цвет символизирует чистоту, зеленый – жизнь и возрождение, красный – любовь и страсть. Фигуры животных часто олицетворяют плодородие и защиту дома.
Подарки: Козули дарили близким и друзьям в качестве подарков на Рождество и другие праздники. Считалось, что такие подарки приносят удачу и здоровье.
Хранение: Некоторые семьи хранили козули весь год, считая, что они защищают дом от зла и несчастий. Перед следующим Рождеством старые козули съедали или сжигали, чтобы освободить место для новых.
Семейные традиции: Процесс приготовления и украшения козулей часто был семейным делом, объединяющим всех членов семьи вокруг общего занятия. Дети помогали взрослым, учились искусству создания козуль.
Эти традиции передавались из поколения в поколение, сохраняя связь с прошлым и укрепляя культурные ценности.
Ингредиенты
яйца-3 шт.
сахарная пудра-200 гр.
мука-850 гр.
сливочное масло-200 гр.
сахар-2 ст
пряности( корица,имбирь,кардамон)
вода-3/4 ст
соль по вкусу.
Свернуть
