Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
02:53
Гуляш с соленым огурцом.mp4
42 просмотра
12 янвГуляш со свининой и соленым огурцом
★ : 5.0
♥
Каждый делает гуляш по-своему, мы делаем его с соленым огурчиком. А Китченбот нам помогает.
Ингредиенты
• 700 г свинины, кусочками
• 2 средние луковицы, четверть кольцами
• 1 небольшая морковь, соломкой
• 4-5 небольших помидоров, без кожицы, кубиками
• 1 ст.л. томатной пасты
• 2 средних соленых огурца, кубиками
• 2-3 зубчика чеснока, пластинами
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. травяной соли
• 1 ч.л. паприки
• 1 лавровый лист
• 1 ст.л. муки
• 2 ст.л. сметаны
• 80 г растительного масла
Способ приготовления
1. Мясо нарезать кубиками, добавить соль, травяную соль, паприку и 20 г растительного масла. Оставить мариноваться на несколько часов, можно на ночь.
2. В чашу установить лопатку для жарки, налить 60 г растительного масла и подогреть 1 мин/ 120°С/ скорость 1, без мерного колпачка.
3. Добавить в чашу мясо и готовить 10 мин/120°С/ скорость 1. Добавить лук и готовить 5 мин/120°С/ скорость 1, без мерного колпачка.
4. Добавить морковь с огурцами, готовить 5 мин/120°С/ скорость 1, без мерного колпачка.
5. Добавить помидоры, чеснок, томатную пасту и готовить 15 мин/100°С/скорость 1, мерный колпачок закрыт.
6. Сметану размешать с мукой, добавить в чашу, с лавровым листом, при необходимости приправить солью и перцем, готовить 10 мин/100°С/скорость 1, мерный колпачок закрыт. Через 5 минут можно скорость увеличить до 2.
7. Подавать горячим с картофельным пюре или макаронами.
Комментарии
#китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot
Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92
Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140
https://t.me/bookekitchen
* Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *
Свернуть
