🍫 Шоколадная паста Ингредиенты: 🔸 Фундук — 200 г 🔸 Молоко — 250 мл 🔸 Мед — 3 ст.л. 🔸 Шоколад — 150 г 🔸 Масло лесного ореха — 7 ст. л. Шаг 1. Очищенный фундук выложить на противень и подсушить в духовом шкафу 7-10 минут при 180°С, чтобы легко отделилась коричневая пленка. Ее нужно отшелушить, когда орехи остынут. Шаг 2. В чашу блендера засыпать очищенный фундук и взбить до состояния пюре (если орехи недостаточно маслянистые, масса будет более плотной, но это не страшно). Добавить масло, взбить. Шаг 3. Взять молоко, мед и шоколад, немного нагреть и тоже отправить в стакан блендера, взбить все ингредиенты вместе, пока не образуется однородная масса. Шаг 4. Сначала паста будет жидкая. Нужно дать ей немного постоять в холодильнике перед подачей.