Пирожки с таким тесто можно печь и жарить. Они отлично хранятся, тесто мягкое и пышное. Даже не сразу понятно, что они постные! Рекомендую!
🍪Постное печенье:
https://youtu.be/HnD9ts_Gf2c
📖Ингредиенты:
Тесто:
Заварка:
Картофельный отвар кипяток: 150мл
Мука: 35г
Картофельный отвар: 150мл
Масло растительное: 80мл
Сахар: 90-100г (для несладких 1-2 ст.л)
Соль: ½ ч.л
Дрожжи свежие: 18г
Мука пшеничная: 400г
Ванилин: 1г
Куркума: 1/3 ч.л
Начинка:
Яблоки: 900г (неочищенных)
Сахар: 1-2 ст.л
Корица: ½ - 1 ч.л
Успешной выпечки!