Рецепт:
Бедро индейки - 1 кг
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло
Лук - 2 шт
Соль - 1 ч.л.
Сладкий перец - 1/2 шт
Хмели-сунели - 1/2 ч.л.
Кориандр - 1/2 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Картофель - 4 шт
Кипяток - 800 мл
Черный перец - 10 шт
Укроп и петрушка