Надеюсь, вы не делаете роллы модным способом в коробке от яиц) Давайте лучше возьмем формочки для льда, которые есть в каждом холодильнике.
Ингредиенты:
Соленая рыбка
Рис круглозерный 250гр (или рис для суши)
Вода для риса 300гр
Огурец или авокадо
Сыр творожный
Нори
Для заправки риса:
Яблочный (рисовый) уксус 25гр
Мед (можно другой подсластитель) 1ст.л
Соль 1ч.л
Вода 50мл
Рис отварить. Остудить. Приготовить заправку для риса: смешать уксус, воду, соль и мед. Заправить рис и перемешать.
Форму для льда застелить пищевой пленкой. Положить туда рыбку. Сверху по 1ч.л огурец, сыр, рис. Лист нори порезать на квадратики, выложить сверху и придавить хорошо. Перевернуть форму на тарелку и убрать пищевую пленку.
Подавать с соевым соусом. У меня соус Ачим без химии. У него натуральный и качественный состав.