Наш телеграм 👉
https://t.me/timeshare_ok
Варила холодец, а получились ещё и блины с мясом (Мамин рецепт)
Начинка:
1 ст.л. жира или растительного масла
500-600 г вареного мяса
2 больших луковицы
соль
перец
50 мл. бульона
сухой чеснок
Блины:
3 яйца
500 мл. теплого кефира
щепотка соды
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
мука, тесто как на блины, только немного гуще.... граммов 200
Получилось 20 шт.
Блины можно заморозить, а по необходимости достать и обжарить.
Всем приятного аппетита!