Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
01:17
Закуска «Рафаэлло» и Огуречные канапе с МУССОМ из копченой форели
1.5K просмотра
29 дек 2024Огуречные канапе с муссом из копченой форели
Ингредиенты:
• Огурец – 1 шт.
• Копченая форель – 100 г
• Сливочный сыр – 100 г
• Сметана – 1 ст. ложка
• Лимонный сок – 1 ч. ложка
• Соль, перец – по вкусу
• Укроп – несколько веточек (для украшения)
• Цедра лимона – для украшения
Приготовление:
1. Нарежьте огурец кружочками толщиной около 2 см и разложите их на блюде.
2. В блендере смешайте копчёную форель, сливочный сыр, сметану и лимонный сок до однородной консистенции. Приправьте по вкусу солью и перцем.
3. С помощью кондитерского мешка выложите небольшое количество мусса на каждый кружочек огурца.
4. Украсьте закуски свежим укропом и немного посыпьте цедрой лимона.
Эти канапе отлично подойдут для лёгкого начала застолья и привлекут внимание своим элегантным видом.
Закуска «Рафаэлло»
Продукты (на 4 порции):
Сыр — 200 г
Яйца — 4 шт.
Чеснок — 3-4 зубчика
Крабовые палочки — 1 упаковка (200 г)
Майонез — 3 ст. л.
Салатные листья, перепелиные яйца (для подачи и украшения)
Приготовление:
Яйца отварите вкрутую и натрите на мелкой тёрке.
Добавьте сыр и крабовые палочки, натёртые также на мелкой тёрке.
Чеснок, выдавленный через пресс и майонез. Хорошо перемешайте.
Из приготовленной массы скатайте шарики размером с конфету «Рафаэлло». И обваляйте их в предварительно натёртых на мелкой тёрке крабовых палочках с сыром.
Подавайте закуску на листьях салата. Украсьте кружочками из перепелиных яиц.
Приятного аппетита!
#Закуска #праздничноеменю #готовимдома
#салат #рецепт #вкусно #просто #быстро #салаты #рецепты #праздничныйстол...
Свернуть
