Гнёзда с фаршем в сливочно-грибном соусе.
Ингредиенты:
‣ фарш – 700 г
‣ яйца – 1 шт
‣ макароны тальятелле гнёзда твердых сортов пшеницы – 1 пачка
‣ сливки 20% – 200 мл
‣ сыр – 100 г
‣ шампиньоны – 250 г
‣ чеснок – 1-2 зубчика
‣ вода – 500-700 мл
‣ зелень, соль и перец – по вкусу