Наш телеграм 👉
https://t.me/timeshare_ok
Гениальный трюк, который изменит способ приготовления свинины!
Ингредиенты:
свиная грудинка: 2 кг
мягкое сливочное масло: 150 г
молотый кориандр: 5 г
соль: 10 г
черный перец: 5 г
сушеный тимьян: 5 г
чеснок: 15 г
петрушка: 20 г
вода: 150 мл
уксус: 15 мл
соль: 10 г
соевый соус: 20 мл
Тесто:
сливочное масло: 40 г
лук: 1 шт.
чеснок: 10 г
зеленое яблоко: 1 шт.
мука: 15 г
кулинарные сливки: 250 мл
сахар: 10 г