Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:48
Нам кажется, что на видео есть . Посмотреть
Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Всем привет, с вами рубрика «Что такое и с чем его едят», и сегодня мы расскажем про #самгепсаль! Самгепсаль – это невероятно сочное, ароматное и безумно вкусное блюдо, которое обожает большинство корейцев.
228 просмотров
27 февНа видео отмечены:
Всем привет, с вами рубрика «Что такое и с чем его едят», и сегодня мы расскажем про #самгепсаль!
Самгепсаль – это невероятно сочное, ароматное и безумно вкусное блюдо, которое обожает большинство корейцев.
🥓 - это сочная обжаренная свиная грудинка и ароматные овощи. В переводе с корейского самгёпсаль означает «три мясных слоя», ведь именно так выглядит свиная грудинка в разрезе.
Появился самгепсаль относительно недавно, в середине XX века, но быстро завоевал популярность и стал символом корейского барбекю. В Корее самгёпсаль едят круглый год.
К самгепсалю обычно подают различные соусы и гарниры.
Мы подаем:
🥬листья салата, в которые можно заворачивать готовое мясо вместе с рисом и другими ингредиентами
🍄🟫овощи на гриле: лук, шампиньоны
🧄перец, чеснок
🌶️кимчи (для кислинки)
🍛«самдян» — густой пастообразный соус из ферментированных соевых бобов.
🧈кунжутное масло
Не забудьте заказать рис 🍚 так будет вкуснее!
Eсли вы ещё не пробовали #самгепсаль, обязательно приходите в @dom_kuksu , вам понравится!
Свернуть
