КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ СО СВЕКЛОЙ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ (ДЛЯ ТРЕХ ЛИТРОВ):
Капуста белокочанная 900 гр
Свекла сырая 600 гр ( 2-3 шт)
ДЛЯ МАРИНАДА (НА ТРИ ЛИТРА):
Соль каменная 1,5 ст.л (35 гр)
Сахар 6 ст.л (120-130 гр)
Уксус 9% 6 ст. л ( 80 мл)
Крутой кипяток 1,5 литра
ПРИ ПОДАЧЕ РЕПЧАТЫЙ ЛУК, РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО, ЗЕЛЕНЬ по вкусу