Наш телеграм 👉
https://t.me/timeshare_ok
Дайте медаль тому кто придумал так готовить КАРТОШКУ! Могу её готовить пока продукты не закончатся!
Что нам понадобится:
Картофель - 500 г
Шампиньоны - 500 г
Яйца - 4 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Мука - 1 чашка
Соль - 1 ч.л.
Черный перец - 2 г
Растительное масло
Сыр - 100 г
Как приготовить:
Картофель натираем на терке и промываем водой.
Яйца, сметану, соль и перец смешиваем до однородности. Половину смеси добавляем к картофелю, перемешиваем.
Муку добавляем к картофелю и перемешиваем.
Форму для духовки смазываем растительным маслом и выкладываем туда картофельную смесь.
Шампиньоны нарезаем и тушим на сухой сковороде до испарения жидкости.
Выкладываем грибы сверху картофеля.
Сверху грибов натираем сыр.
Заливаем все оставшейся яичной смесью.
Запекаем в духовке при 180 градусах 60 минут.