👑Драники<br>🍽 8 порций ⌛️ 40 минут<br><br>Еще один рецепт из «Золотой тысячи» — драники, сокровище белорусской кухни.<br><br>Ингредиенты:<br>🟠Картофель: 1 кг<br>🟠Куриное яйцо: 2 штуки<br>🟠Репчатый лук: 1 штука<br>🟠Растительное масло: 50 мл<br>🟠Соль: по вкусу<br>🟠Молотый черный перец: по вкусу<br>🟠Сметана: по вкусу<br><br>Инструкция приготовления:<br><br>1️⃣ Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Лук тоже натереть на мелкой терке. Вмешать лук в картофель.<br><br>2️⃣ К картофелю и луку добавить яйца и соль. Тщательно перемешать. Сразу же начать обжаривать на раскаленной сковороде.<br><br>3️⃣ Когда одна сторона зажарится до золотистой корочки, перевернуть и обжарить драники с другой стороны до такой же корочки. Готовые драники выложить на бумажные полотенца, чтобы избавить от лишнего жира. Подавать со сметаной.<br><br>
#рецепт #драники #золотаятысяча #еда #белорусскаякухня