Картофельная запеканка с фаршем 🥔👌🏼
Ставьте ❤️ и сохраняйте в закладки, чтобы не потерять рецепт📥
🍴Ингредиенты:
🔹Фарш диетический курица/индейка – 160 г
🔹Сметана 15% – 50 г
🔹Сыр твердый – 40 г
🔹Лук репчатый – 50 г
🔹Помидор – 100 г
🔹Картофель – 150 г
🔹Вода – 50 г
🔹Зелень – по вкусу (у меня укроп)
🔹Соль – по вкусу
🔹Специи – по вкусу (у меня сухой чеснок, паприка, куриная приправа)
🍽Рецепт:
1. Картофель нарезать тонкими слайсами. Добавить соль, специи, сметану (половину от граммовки) и перемешать.
2. Лук мелко порезать. Обжарить с фаршем 5-6 минут на сковороде.
3. В форму для запекания выложить на дно
картофель, сверху фарш.
4. Наверх кружочки помидоров.
5. Сделать сметанную заливку: кипяченая вода и сметана (оставшаяся 1/2 часть). Залить этой заливкой помидоры
6. Готовить в духовке при 180 градусах 45-50 минут.
7. Достать из духовки готовую запеканку, посыпать сыром
и запекать до расплавления сыра ещё пару минут.
📊КБЖУ на всё блюдо: 483 ккал.
Б: 44.6 г
Ж: 18.4 г
У: 34.5 г
Приятного аппетита 😋