Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:59
голубцы по азиатски
1.5K просмотров
23 февГолубцы по азиатски, с мясом говядины и фунчезой, завёрнутые в пекинскую капусту, тушеные в томатном соевом соусе.
Это очень вкусно! Подробный видео рецепт можете посмотреть в моем предыдущем посте.
И так.
Прокручиваем 500 г говядины. В фарш добавляем хороший пучок петрушки и столько же зелёного лука. Запариваем одну порцию фунчозы, остужаем, нарезаем и добавляем в фарш. Хорошо все перемешиваем и убираем в сторону.
Один качан пекинской капусты дербаним на листочки и отправляем на одну минуту в кипяток. Затем достаём и остужаем.
Остатки капусты мелко шинкуем и в большую сковородку. Туда же натираем одну морковку, перемешиваем и разравниваем.
Берём листочек капусты кладем на мягкий край немного фарша и заворачиваем. Готовый голубец укладываем в сковороду.
Берём стакан, отправляем туда 70 г. Томатной пасты, заливаем до половины бульоном в котором варилась капуста. Доливаем стакан соевым соусом и все хорошо перемешиваем.
Заливаем соусом голубцы и доливаем остатки бульона так, чтобы все было скрыто жидкостью.
Отправляем сковороду на плиту, доводим до кипения, ставим мощьность на минимум, накрываем крышкой и готовим минут 15.
Приятного аппетита! 😋
Свернуть
