Мешочки Деда Мороза 🎅🏻💰
Полезная и необычная закуска к новогоднему столу&
#33;
Ставьте ❤️ и сохраняйте себе на стену, чтобы не потерять рецепт📥
🍴Ингредиенты для блинчиков:
🔹Молоко – 250 г
🔹Яйца – 2 шт.
🔹Мука – 100 г
🔹Растительное масло – 10 г
🔹Шпинат – 100 г
🔹Соль – 1/2 ч.л
🔹Сыр «ниточки» ~ 40 г (по количеству блинчиков)
🍴Ингредиенты для начинки:
🔹Шампиньоны – 350 г
🔹Лук – 1 средняя головка
🔹Творожный сыр легкий – 40 г
🔹Соль, специи – по вкусу
🍽️Рецепт:
1. Яйца и шпинат смешайте в блендере. Добавьте молоко, муку, соль и растительное масло. Дайте тесту «отдохнуть» 10-15 минут.
2. Блинчики обжарьте на среднем огне с двух сторон.
3. Для начинки в сковороде обжарьте лук и шампиньоны, добавьте соль и специи.
4. Готовый блинчик смажьте творожным сыром, положите начинку.
5. Аккуратно соберите ввиде мешочка и завяжите сыром-ниточкой.
📊КБЖУ на 100г: ~ 112 ккал.
Б: 6 г
Ж: 4.6 г
У: 11 г
Приятного аппетита 😋