ецепт вкусного холодца смотрите в этом видео!
Ингредиенты:
1.5 кг индейки ( мясо с косточками и хрящами: крылья, голени, бедра, шеи )
2,5 л. воды
2 - 3 луковицы
1 морковка
Соль по вкусу, черный и душистый перец, лавровый лист
2- 3 зубчика чеснока
Украшаем морковкой, горошком, грибами, кукурузой, зеленью, яйцом и всем, что вам по душе.