http://bystro-vkusno-polezno.ru
Котлеты в духовке со сметанно грибной подливкой - очень простой рецепт с небольшим секретом!
Для котлет
фарш смешанный или говяжий – 1,2 кг
хлопья геркулеса – 1 ст
кукурузные отруби – 0,5 ст
яйцо – 1 шт
вода – 150 гр
перец, соль – по вкусу.
Для сметанно – грибной подливки
шампиньоны или вешенки – 500 гр
лук репка – 1 большая шт
сметана – 500 гр
горчица – 3-3 ст л
мускатный орех – 0,5 ч л
соль, перец – по вкусу
крахмал – 2 ст л
бульон или вода – 1 л
растительное масло для жарки
00:16 Котлеты в духовке со сметанно грибной подливкой - ингредиенты для фарша
00:26 Котлеты в духовке со сметанно грибной подливкой - ингредиенты для подливки
00:36 Лук нарезаем,обжариваем до золотистого цвета и перекладываем в ковшик для подливы
00:44 Грибы нарезаем,обжариваем и также перекладываем в ковшик
00:52 В ковшик добавляем сметану,мускатный орех,горчицу,соль и перец
01:00 Добавляем в ковшик воду или бульон,ставим на огонь и доводим до кипения
01:08 В отдельном стаканчике разводим крахмал в небольшом количестве воды
01:16 Тонкой струйкой вливаем крахмал в подливу,еще раз доводим до кипения и слегка увариваем
01:24 Займемся фаршем.В глубокую миску перекладываем фарш,добавляем яйцо,соль,перец и высыпаем геркулес и отруби
01:32 Добавляем воду и хорошенько вымешиваем фарш
01:40 Лепим котлеты и выкладываем их на противень
01:48 Ставим в духовку и запекаем минут 20-25 при 180°С
01:56 Далее, заливаем их подливой и запекаем еще 20 минут
02:04 Котлеты в духовке со сметанно грибной подливкой - ингредиенты для фарша
02:14 Котлеты в духовке со сметанно грибной подливкой - ингредиенты для подливки
Котлеты в духовке со сметанно грибной подливкой - подробности смотри на сайте Простые рецепты на каждый день Быстро и Вкусно!
http://bystro-vkusno-polezno.ru
котлеты из фарша, котлеты, котлеты в духовке, котлеты из фарша рецепт, рецепт котлет, подлива для котлет, как приготовить котлеты, как приготовить котлеты из фарша, котлеты из говяжьего фарша, котлеты в духовке рецепт, котлеты в духовке сочные,
домашние котлеты, котлеты из говядины, вкусные котлеты, как сделать котлеты из фарша, котлеты из фарша в духовке, как готовить котлеты, котлеты в духовке с подливкой, рецепт котлет из фарша говядины и свинины, как сделать котлеты,
как приготовить вкусные котлеты, как делать котлеты из фарша, котлеты из говядины сочные рецепт, подливка для котлет, простые рецепты на каждый день
Композиция "Italian Morning" принадлежит исполнителю Twin Musicom.
http://www.twinmusicom.org/ Лицензия: Creative Commons Attribution (
https://creativecommons.org/licenses/)
https://youtu.be/wBwOOZR9bBA