Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
01:32
Гата - самая вкусная, слоистая, рассыпчатая и красивая выпечка. Восточное Лакомство Печенье Гата Покоряет нежным тестом, хрустящей корочкой и ароматной начинкой.
10K просмотров
18 янвВосточное Лакомство Печенье "Гата" Покоряет нежным тестом, хрустящей корочкой и ароматной начинкой.
🥨👍💥😋Ингредиенты для теста:
* Сливочное масло – 250 г
* Пшеничная мука (стакан 200 г) – 3 стакана
* Сметана – 250 г
* Куриные желтки – 3 (белок оставить)
* Ванильный сахар
* Сода – 1 чайная ложка
* Соль – щепотка
Ингредиенты для начинки:
* Мука – 300 г
* Сахар – 350 г
* Сливочное масло – 200 г
* Ванилин
Способ приготовления:
1. Тесто: Смешайте муку с холодным маслом, натертым на мелкой терке. Добавьте яичные желтки, ванильный сахар, сметану (загашенную содой) и замесите мягкое тесто. Поместите его в холодильник на 1-2 часа.
2. Разделите тесто на две части и сформируйте его по желаемому рецепту. Смажьте раскатанное тесто взбитым белком и посыпьте крошкой из муки, сахара и масла. Заверните тесто в рулет, слегка придавив его. Используйте вилку для создания узоров. Нарежьте печенье и смажьте желтками.
3. Начинка: Перетрите муку с маслом на мелкой терке до образования крошки. Добавьте сахар и ванилин и снова перетрите в крошку. Поместите начинку в холодильник на 30 минут.
4. Соберите печенье "Гата", используя приготовленную начинку. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 175 градусов в течение 35-40 минут.
Обязательно попробуйте, буду ждать ваши отзывы ❤️
Процесс приготовления показан на видео! 📺
Приятного аппетита! 🍽️
Еще больше рецептов на каждый день! 📝
П Р И С О Е Д И Н Я Й Т Е С Ь 👉 💛 💫
🔔Вступайте в группу: ok.ru/gotovimpr
Оцените рецепт! 👍🏻👎🏻
Свернуть
