ВОЛШЕБНЫЙ ДЕСЕРТ! БЕЗЕ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ. ТОРТ "ПАВЛОВА". ВСЁ НАСТОЛЬКО ГАРМОНИЧНО И ФЕЕРИЧНО.
Замечательная игра текстур: снаружи меренга хрустящая, а внутри получается нежной и похожей на суфле. Готовится такой десерт несложно:
- 250 г сахара или сахарной пудры;
- 4 яичных белка;
- 2 ч.л кукурузной муки или крахмала (не полные);
- 1 ч.л лимонного сока;
Взбиваем и выпекаем лепешки по 45-50 минут каждую, при 140-150 градусов.
Крем: просто взбиваем сливки 33-35 %, 500 г, если не хотите слишком сладко то без сахара, кто любит по слаще, то уже добавляем сахар по вкусу.
Украшаем ягодами какими вы больше любите.
П Р И С О Е Д И Н Я Й Т Е С Ь 👉 💛 💫
ok.ru/gotovimpr