Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:13
Нам кажется, что на видео есть . Посмотреть
Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Клип
18K просмотров
8 дек 2024На видео отмечены:
Имбирное новогоднее печенье с глазурью
🍽 4 порции 🕘 1 час
Имбирное печенье надо печь с запасом, пригодится оно в любом случае: и в подарок друзьям в красивой коробке, и как игрушки на елку, и к кофе, и к чаю, и к чашке эгг-нога. Заготовьте разноцветную глазурь, намесите побольше имбирного теста — и вперед.
Ингредиенты:
🟢Патока: 100 г
🟢Сахар: 70 г
🟢Сливочное масло: 120 г
🟢Куриное яйцо: 1 штука
🟢Пшеничная мука: 320 г
🟢Разрыхлитель: 8 г
🟢Молотый имбирь: 10 г
🟢Корица: 5 г
🟢Соль: щепотка
🟢Яичный белок: 1 штука
🟢Сахарная пудра: 300 г
Инструкция приготовления:
1️⃣ В небольшом сотейнике разогреть патоку, добавить сахар и масло, перемешать до однородности. Охладить. Взбить яйцо. Просеять вместе муку, разрыхлитель, соль и специи. Соединить все вместе. Накрыть тесто и оставить на ночь.
2️⃣ Тонко раскатать часть теста. Вырезать печенья при помощи формочек. Запечь в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 6–8 минут. Смешать белок с сахарной пудрой при помощи вилки или миксера до густоты.
3️⃣ Положить глазурь в кондитерский мешок. Мешок ставить в емкость с кульком из полотенца — так глазурь не будет вытекать и засыхать. Украсить остывшие печенья. Подать.
#рецепт #выпечка #новыйгод #десерт #печенье #имбирноепеченье
Свернуть
