Нежный тортик «Черный принц»👌
Эта вкуснятина готовится очень легко и просто 😋 Сохраняйте рецепт себе в избранное📌
Нам понадобится:
✅250 мл кефира 2,5%
✅250 г муки
✅50 г какао - порошка ( у меня dr.Oetker )
✅200 г сахара
✅3 яйца
✅1/2 ч.л. соды
✅1 ч.л. разрыхлителя
✅4 ст.л. подсолнечного масла
✅10 г ванильного сахара
Сметанно - сливочный крем:
✅400г сметаны
✅250 мл сливок 33%
✅150 г сахара ( или по вкусу)
✅10 г ванильного сахара
Приготовление:
1. Миксером взбить яйца с сахаром до пышности, влить кефир, масло , всыпать сухие ингредиенты ( мука ,какао , разрыхлитель, сода )
2. выпекать в противне , диаметром 30*40 , застелив дно пергаментной бумагой. Выпекаем при 180 гр, до готовности( в моем случае я выпекала 35 минут )!
3. Готовому коржу даем немного остыть, и разрезаем 3 равные части . И оставляем до полного остывания!
4. Тем временем готовим крем: миксером взбиваем сметану с сахаром , вливаем сливки и взбиваем до устойчивых пиков .( если необходимо добавьте загуститель сливок )
5. Далее собираем тортик, и украшаем по своему желанию, я украсила крошками от краев торта .
💥Рецепт от evatort93
Приятного вам чаепития🍵