Курица (800 грамм) + соль + черный перец
Аджика - 1 чайная ложка + лимонный сок + подсолнечное масло
Рулет:
Куриные ножки - 2
Яйцо - 3
Соль
Аджика - 1 чайная ложка
Морковка
Жарить на 200 градусов 40-50 минут
Салат куриный:
Куриные ножки - 2
1 лук + 2 лавровых листа + 1 острый перец
Орехи - 100 грамм
Гранат - 1 средний
Укроп + лук
Черный перец
Майонез - 100 грамм
Сметана - 100 грамм
Соевый соус - 1 чайная ложка
Лимонный сок - 2 чайные ложки
Баже соус:
Орехи - 250 грамм
Бульон горячий +- 70 градусов
Имеретинский шафран - 1 чайная ложка
Уцхо сунели (голубой пожитник) - 1 чайная ложка
Кориандр - 0,5 чайной ложки
Острый перец по вкусу
Чеснок - 4-5 долек
Лук - 0,5
Соль по вкусу
Уксус - 1-2 чайные ложки