Эти лепешки настолько вкусные, что хочется есть их чуть ли не каждый день. И не только на завтрак<br>Все настолько просто, что когда кто-то пробует готовить по этому рецепту, то долго потом удивляется и восторгается шикарным результатом.<br>Как приготовить:<br>В глубокую миску вливаю теплый кефир, всыпаю соду, перемешиваю и оставляю на 15 минут.<br>А затем добавляю остальные ингредиенты. Это яйца, соль, растительное масло, молоко и муку.<br>Замешиваю тесто. Сюда же кладу натертый сыр и перья зеленого лука.<br>Перемешиваю и тесто готово.<br>Сковороду смазываю сливочным маслом и выливаю в нее часть теста. Распределяю по всей поверхности. <br>Жарю под крышкой с 2х сторон до румяной корочки, примерно по 2-3 минуты. <br>Вот и все. Вкусный и сытный завтрак готов. Подавать со сметаной. Это очень вкусно<br>ИНГРЕДИЕНТЫ:<br>• Кефир – 200 мл<br>• Сода – 1/2 ч.л.<br>• Яйца - 2 шт.<br>• Соль - по 1 ч.л.<br>• Молоко - 200 мл <br>• Мука – 200 г<br>• Любой тягучий сыр - 150 г (лучше сулугуни)<br>• Растительное масло – 1 ст.л.<br>• Перья зеленого лука<br>• Сливочное масло - для жарки