Как приготовить сочный и мягкий стейк Рибай + аппетитную картошечку на гарнир.
Ну и как всегда по ходу несколько дополнительных лайфхаков при готовке&
#33;
Кстати, новость для тех кто не любит прожарку с кровью. В стейке не содержится кровь. Всю кровь из тушки выпускают на скотобойне. То, что вытекает из куска стейка, – это мясной сок. Красный цвет ему придаёт белок миоглобин. Вот теперь живите с этим…