В магазине такое не купить - Рыбный паштет из горбуши Не забудь подписаться и поставить лайк Вам понадобится: На 1кг филе рыбы (у меня горбуша) Соль 10г Сахар 5г Перец черный молотый (пыль) 0.2г Паприка сладкая сушеная 2г Мускатный орех молотый 0.2г Сливки 33% 160г Масло сливочное 82.5% 100г Сыр плавленный (типо дружбы) 130г Сырое филе рыбы прокрутить на сетке 2мм, вымешать с остальными продуктами. В банку 250мл по 200г паштета. Стерилизация в автоклаве на воде 116С 40 минут #паштет #рыба #закуска #еда #кулинария #рецепт #тихон #НовыйГодСоВКусом