Amanda Sabater es una telenovela venezolana realizada y transmitida por RCTV en el año 1989. Basada en la telenovela original de Inés Rodena La doña (1972), fue adaptada por Salvador Garmendia e Ibsen Martínez.
Fue producida por María Auxiliadora Barrios, protagonizada por Maricarmen Regueiro y Flavio Caballero, antagonizada por el primer actor Carlos Márquez y Pedro Lander y la participación especial de Elisa Stella. En Perú se transmitió por Panamericana TV en el año de 1992