Соус тартар — французское холодное дополнение к блюдам из рыбы, морепродуктов и разнообразных овощей, а также к мясу.
Горизонтальный видео рецепт -
https://youtu.be/88rD7lihBK8
Ингредиенты:
Сваренные яичные желтки - 2 штуки;
Маринованные огурчики (лучше брать небольшие) - 50 граммов;
Растительное (подсолнечное) масло - 30 миллилитров;
Сок лимона - 1 столовая ложка (можно чуть меньше);
Свежая зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, кинза) - 4 веточки;
Готовая горчица — 1 столовая ложка;
Соль и перец - по вкусу.
#СоусТартар #Соусец #Соус #Тартар #вдомашнихусловиях #рецепт #соускрыбе #рыбныйсоус #СоусТартарза1,5минуты