Описание закусок, разверни👇🏻 Этот стол я накрыла на свои 30 лет! Долго думала, что делать со звуком, наложить голос, музыку или оставить живой звук! В общем, надеюсь вам понравится! Драники с маринованной красной рыбкой: Для драников: Картофель крупный - 2-3шт. Яйцо - 1шт. 1 ст. л. муки Соль, перец Для начинки: С/с красная рыбка Красный лук 1/4шт. Укроп - количество по желанию Оливковое масло 1ст.л. Сок лимона 1ч.л. Перец черный молотый Для драников натираем картофель на крупной тёрке, солим его, отжимаем, добавляем яйцо, черный перец, муку, перемешиваем и выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Для начинки рыбу нарезаем, добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем и выкладываем на остывшие драники. Сырная тарелка: Сыр камамбер, Чеддер, виноград, креветки, орехи мед. Комбинировать можно вообще как угодно, но лучше готовить именно ассорти, и выглядит интереснее и по вкусу каждый сам выбирает! Рецепт брускетт с печёным перцем🫑 Ингредиенты: Перец болгарский - 1 шт Багет - 1 шт Прованские травы Соль, перец Оливковое масло - 2 ст.л Чеснок - 1 зубчик Приготовление: Перец запекаем в духовке при температуре 220 градусов, до темных пятен на кожице. Достаём из духовки и сразу завязываем в мешочек и держим перец минут 10. Это нужно для того чтобы кожица легко отошла. В это время нарезаем багет и подсушиваем на сухой сковороде. Достаём из мешочка перец, убираем кожицу и семечки, нарезаем дольками, затем соломкой. Добавляем соль, перец, прованские травы, оливковое масло и чеснок через пресс и перемешиваем. Багет смазываем творожным сыром и выкладываем маринованный запеченный перец. На горячее приготовила картофель с грибами и маринованной курочкой! А с утра еще салат «селедка под шубой» приготовила в порционных стаканчиках👌