Очень простой видеорецепт
вкусного рассыпчатого плова.
ЧТО НУЖНО:
Рис - 1 ст.
Индейка - 350 г
1 луковица
1 морковь
приправа для плова - 1 ч.л.
1 гол. чеснока
соль
раст. масло
КАК ГОТОВИТЬ:
Мясо режем средними кусочками, обжариваем на сильном огне до корочки, добавляем порезанные соломкой лук, морковь, всыпаем специи, заливаем стаканом воды и по центру кладём головку чеснока.
Не забываем посолить по вкусу.
Накрываем всё крышкой и томим на небольшом огне минут 30.
Вынимаем чеснок и откладываем в сторонку.
Промываем рис и выкладываем на курицу.
Заливаем 2 ст. горячей воды (теми самыми, которыми отмеряли рис).
“Бульон” досаливаем по вкусу, но не перемешиваем слои.
Томим плов на медленном огне до испарения жидкости (ещё минут 30).
Ну, и даём минут 15-20 настояться без огня.
А потом подаём к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰
#КашиИПлов #рис #ИндейкаИПерепела #индюшатина #НаСковороде
ТЕМА с этим ВИДЕО в нашей ГРУППЕ:
✔️