#ГовориИПишиПравильно #грамотей #грамотность:
‼️ЗАПОМНИТЕ‼️‼️‼️
ПЕЧЕНЬ – ЭТО ОРГАН В ОРГАНИЗМЕ‼️
‼️ А ПРОДУКТ НАЗЫВАЕТСЯ ПЕЧЁНКА‼️‼️‼️
Так печень по - КАБАРДИНСКИ практически НИКТО не готовит, а зря! Вкусно БЕЗУМНО и просто ОЧЕНЬ!
https://ok.ru/group/62490334789838/topic/157649214748110
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печень говяжья* - 1,5 кг
Сырые яйца - 2 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зуб.
Соль, перец - по вк.
Сода - 1/3 ч.л.
Мука - 3 ст.л. (можно обычную, но с кукурузной намного вкуснее)
#МукаКукурузная
Раст. масло
Репчатый лук - 1 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Соль д/маринования лука - 1/2 ч.л.
Яблочный 6% уксус - 3 ст.л.
Вода - 200 мл
Зелень (петрушка) - д/подачи
ПРИМЕЧАНИЯ:
* Очень вкусной по этому рецепту
получается свиная печёнка.
#ПеченьСвиная #СвинаяПечень #ПечёнкаСвиная #СвинаяПечёнка
Ещё лучше и нежнее блюдо получается, если перед маринованием печёнку слегка отбить или наколоть вилкой или тендерайзером.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰
ТЕМУ с этим ВИДЕО, а также
СОВЕТЫ И ПОЛЕЗНОСТИ
из комментов в первоисточнике –
см. тут:
✔️
https://ok.ru/group/58184133115965/topic/156912132465469
#ПеченьИПечёнка #ливер #субпродукты #потроха #жареное #ЛукИЧеснок #лук #КабардинскаяКухня #КавказскаяКухня