Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Подтвердить метки
Отмена
Клип
Эффектный ужин: готовим пельмени с чернилами каракатицы<br><br>Пока вы охотитесь за скидками на Чёрной пятнице https://vk.cc/cEBSBm, мы предлагаем вам вдохновиться её символом — чёрным цветом! Эти пельмешки с чернилами каракатицы по рецепту Фаиля Ризатдинова выглядят эффектно, готовятся просто, а их вкус точно добавит пикантности вашему дню.<br><br>Тесто: в миске соедините 280 г муки, 160 г горячей воды, 20 г чернил каракатицы и 15 г растительного масла. Солить не нужно — чернила уже достаточно солёные. Замесите однородное тесто, накройте полотенцем или пленкой и оставьте на 30 минут.<br><br>Начинка: залейте древесные грибы горячей водой и оставьте на 30 минут. Затем хорошо отожмите и мелко нарежьте. Также мелко нарежьте перец чили и свежую петрушку. В глубокой миске смешайте 500 г свиного фарша, грибы, перец, петрушку, щепотку сушёного имбиря, немного молотого чёрного перца и соли. Добавьте пару половников бульона (это сделает начинку сочной) и тщательно перемешайте.<br><br>Готовое тесто разделите на небольшие кусочки весом около 10 г. Каждый кусочек раскатайте, положите начинку в центр и сформируйте пельмени. Форма — на ваш вкус.<br><br>Пельмени можно отварить в подсоленной воде до готовности или приготовить на пару для более насыщенного вкуса.<br><br>Ужин готов!<br><br>А все продукты для этого блюда вы найдёте на Ozon fresh.<br><br>#рецепты@ozon
Показать еще
На видео отмечены:
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.