Наш телеграм 👉
https://t.me/timeshare_ok
Жизнь научила! Советы и хитрости умных женщин.
Запеканка вертикальная
Фарш из филе куриного бедра 350 г
Рис 100 г
Кабачок (пластины) 500 г
Помидор 200 г
Сушеный чеснок 1/2 ч л
Сушеный лук 1/2 ч л
Паприка 1/2 ч л
Кориандр молотый 1/3 ч л
Перец черный молотый щепотка
Соль
Вода ~ 180-200 мл
На 100 г 83 кКал 6,2/3/8
Выход 1250 г
Соевый майонез
Соевое молоко 100 г
Растительное масло 200 г
Сок лимона 15 г
Горчица дижонская 10 г
Соль 1 ч л
На 100 г 577,5 кКал 1,5/62,5/2,5
Выход 315 г
Зелень на зиму в кубиках
Зеленый лук 150 г
Зеленый чеснок 50 г
Петрушка 30 г
Соль 1 ч л
Мед 20 г
Растительное масло 40 г
Сок лимона 20 г
На 100 г
51,6 кКал 1,9/1,3/9
Выход 310 г
Пряный бульон из запеченной курицы
Остов запеченной курицы
Репчатый лук 1 шт
Имбирь свежий 2-3 см
Бадьян 1 шт
Перец черный горошек
Хлопья красного жгучего перца
Кориандр целый
Соль
Для сервировки супа:
Морковь свежая или бланшированная
Отварная курица
Рисовая лапша (фунчоза, гречневая лапша, яичная лапша и т п)
Кинза
Соевый соус
Соус ширирача