📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан теплой воды (200 мл)
1 стакан теплого молока (200 мл)
1 стакан растительного масла
1 столовая ложка дрожжей
2 столовые ложки сахара
2 яйца (желтки для смазки)
1 чайная ложка соли
6 стаканов муки (добавляйте постепенно)
Для начинки:
100 г сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В подходящей миске смешайте теплую воду, молоко, сахар и дрожжи.
Добавьте остальные ингредиенты и замесите мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.
Накройте тесто и оставьте на 45 минут для поднятия.
Из поднявшегося теста сформируйте 12 булочек. Придайте им форму, как в видео (хорошо раскатайте, так как плохо раскатанные теряют форму, а хорошо раскатанные обретают четкие контуры).
После приготовления всех, оставьте их на 15 минут для второго подъема.
Смажьте желтками и выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
Приятного аппетита! 😊