Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:45
🎬 Знаменитый Apple Pie 🍏
984 просмотра
9 ноя 2024Ингредиенты: 🛒
• мука – 270 гр.
• холодное масло сливочное – 180 гр.
• соль – 1 щепотка.
• вода ледяная – 25 мл.
Начинка: 🛒
• яблоки – 1 кг.
• сахар – 90 гр.
• корица – 2 ч.л.
• лимонный сок – 1 ч.л.
• крахмал кукурузный – 25 гр.
• желток – 1 шт. + молоко для смазывания.
Приготовление: 🔥
1. Для теста смешиваем ингредиенты, перетираем в крошку, добавляем ледяную воду и собираем в шар. Убираем в холодильник на 15 мин.
2. Нарезанные яблоки сбрызгиваем лимонным соком, добавляем сахар с корицей и крахмал. Томим на маленьком огне под крышкой 10 мин. Остужаем.
3. Тесто делим на 2 части. Одну раскатываем в круглый пласт толщиной 3-4 мм. Не забываем припылить поверхность стола мукой. Переносим тесто в застеленную пергаментом форму, распределяем по дну и бокам, излишки срезаем.
4. Выкладываем начинку. Если образовался сироп, сливаем.
5. Оставшееся тесто нарезаем полосками и выкладываем поверх начинки.
6. Пирог смазываем и выпекаем при 180°С 40-50 мин.
Сохраняйте и готовьте, это очень вкусно! ☕
Процесс приготовления показан на видео! 📺
Приятного аппетита! 🍽️
Еще больше рецептов на каждый день! 📝
Вступайте в группу! 🔔
Оцените рецепт! 👍🏻👎🏻
#десерт #обед #ужин #выпечка
Свернуть
