Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:27
Трендовые Бала баяна — кокосовые конфеты в стекле 🍡
52 просмотра
20 февДля начинки:
🥛 1 банка сгущенки
🥥 150 г кокосовой стружки
🧈 50 г сливочного масла
Карамель:
🍬 250 г сахара
💧 125 мл воды
🍋 1/4 ч. л. лимонной кислоты
Кухонный робот Atvel KitchenBot М5 на Ozon — https://clck.ru/3GB275 (артикул: 1761719977)
Сгущенку, стружку и масло довести до загустения на среднем огне, постоянно помешивая. Остудить смесь, скатать шарики размером с грецкий орех и убрать в морозилку на 20 минут, можно дольше.
Для сиропа: смешать сахар, воду и лимонную кислоту (можно заменить на 1 ч. л. лимоного сока) и варить до золотисто-янтарного цвета. Пока варится, не мешать! Сахар сам растворится. Если добавили краситель, то зачерпните немного карамели и опустите ложку в ледяную воду, застыла — значит готова.
Окуните шарики в карамель, дайте застыть и обрежьте лишнее.
Наслаждайтесь 😍
Свернуть
