Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
05:49
Пирожные Слойки с ореховым кремом за 20 минут Быстрый рецепт выпечки к чаю
1.7K просмотров
24 ноя 2024ингредиенты и пошаговый рецепт:
Тесто слоеное …500 г
Миндальная мука … 100 г
Сахар … 100 г
Яйца … 2 шт.
Сливочное масло … 50 г
Экстракт ванили …
Цедра 1 лимона
Миндальные лепестки … 25 г
Декор:
Сахарная пудра …
Выпекать при температуре 200 градусов Цельсия 15-20 минут.
Приготовление:
Приготовление миндального крема:
В миске смешайте миндальную муку, сахар, мягкое сливочное масло, яйцо, белок, ваниль и цедру лимона. Перемешайте до однородной массы.
Подготовка теста:
Разворачивайте два листа слоёного теста. Раскатайте их тонко. На один из листов выложите миндальный крем и разровняйте.
Формирование слоек:
Накройте крем вторым листом теста. Разрежьте тесто на полоски (ширина полосок около 2-2,5 см). Затем каждую полоску разрежьте пополам и перекрутите.
Выпечка:
Противень застелите пергаментом и выложите на него перекрученные тестовые полоски на небольшом расстоянии друг от друга. Смажьте их желтком и посыпьте лепестками миндаля. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 15-18 минут.
Подача:
Готовые слойки немного остудите и при желании посыпьте сахарной пудрой. Подавайте с чаем или кофе.
Свернуть
