💥 НЕОБЫЧНАЯ ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЁДКИ – ПОКОРИТ ВСЕХ! 💥
🍴 Готовим с душой вместе с группой «Премудрости Хозяйки»! Новые идеи каждый день – подпишись, чтобы не пропустить свои фишки на кухне! 💡
🌟 Спасибо, что вы с нами! Счастья, добра и улыбок вам и вашим близким! Делитесь своими мнениями в комментариях, вместе сделаем наши блюда ещё лучше! ❤️
---
🎉 СЕЛЁДКА В СОУСЕ С ГОРЧИЦЕЙ: РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ, КОТОРАЯ ПОРАЗИТ НАСТОЛЬКО ВКУСОМ, ЧТО ВСЕ СПРАШИВАЮТ ДОБАВКИ! 🎉
---
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Малосольная сельдь – 1 шт
- Варёные желтки – 2 шт
- Вода – 40 мл
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Сахар – 1/2 ч.л.
- Лимонный сок – 1 ч.л. (в соус)
- Горчица – 1 ч.л.
- Зернистая горчица – 1 ч.л.
- Лук – 1 шт
- Укроп – для украшения
- Лимонный сок – 2 ст.л. (для отделки блюда)
- Соль – по вкусу
---
🍴 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Разделываем сельдь: удаляем кости и кожу, нарезаем крупными кусочками.
2️⃣ Готовим соус:
▫️ Смешиваем в блендере варёные желтки, воду, растительное масло, сахар, лимонный сок, обычную и зернистую горчицу. Делаем массу однородной.
3️⃣ Лук нарезаем тонкими кольцами, заливаем лимонным соком на несколько минут (так уйдёт горечь).
4️⃣ На тарелке красиво выкладываем кусочки сельди, сверху заливаем горчичным соусом.
5️⃣ Добавляем луковые кольца, украшаем зеленью и готово!
---
🔥 Невероятно вкусная закуска украсит любой праздничный стол и приятно удивит гостей!
Понравился рецепт? Ждём ваших комментариев с фото готовой закуски – делитесь своими кулинарными успехами!