Ингредиенты:
• Капуста — 1 шт.
• Фарш — 300 г (или по вашему усмотрению)
• Лук — 1 шт. (по желанию)
• Сметана — 150 г
• Специи — по вкусу (рекомендуется копченая паприка)
• Масло растительное — 1 ст. ложка (для смазывания)
Шаги приготовления:
1. Подготовьте капусту: Нарежьте капусту на стейки толщиной 2-3 см и выложите их на противень.
2. Приготовьте специи: Смешайте ваши любимые специи (рекомендуется копченая паприка) с небольшим количеством растительного масла и обмажьте одной стороной стейков капусты.
3. Выложите фарш: Уложите фарш на обмазанную капусту, аккуратно распределив и слегка прижимая его.
4. Добавьте сметану: Смешайте сметану с оставшимися специями и намажьте смесью фарш сверху.
5. Запеките: Поместите противень в предварительно разогретую до 180°C духовку и готовьте до визуальной готовности, ориентируясь на 30-40 минут.
6. Остудите и наслаждайтесь: После приготовления дайте блюду немного остыть и подавайте к столу. Наслаждайтесь восхитительным ароматом и вкусом!
Приятного аппетита! 🍽️