Макароны по-флотски — это простое и сытное блюдо, которое готовится из макарон и мясного фарша. Вот классический рецепт:
Ингредиенты:
400 г макарон (рожки или спагетти)
400 г мясного фарша (говяжий или свиной)
1 большая луковица
2-3 столовые ложки растительного масла
Соль и перец по вкусу
Зелень для украшения (по желанию)
Инструкции:
Приготовление макарон:
Вскипятите воду в большой кастрюле. Добавьте соль.
Положите макароны в кипящую воду и варите до готовности, следуя инструкциям на упаковке.
Откиньте макароны на дуршлаг и промойте холодной водой.
Приготовление мясного фарша:
Очистите и мелко нарежьте лук.
В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.
Добавьте мясной фарш к луку. Обжаривайте, постоянно помешивая, чтобы фарш прожарился равномерно.
Посолите и поперчите по вкусу.
Смешивание:
Добавьте отваренные макароны в сковороду с фаршем.
Хорошо перемешайте, чтобы макароны пропитались мясным соком.
Прогрейте все вместе на среднем огне в течение 2-3 минут.
Подача:
Подавайте горячими, при желании украсьте зеленью.
Это базовый рецепт, который можно разнообразить, добавив томатную пасту, чеснок или другие специи по вкусу.