Ингредиенты :
1 средняя капуста
Начинка:
300 граммов говяжьего фарша
100 г риса
1 большой лук
1 чайная ложка соли, паприки, сушеная аджика и перца черного
Зелень
Вода 150мл
Для соуса;
2ст.л томат, 2ст ложки сметаны, 100мл. вода, соль
Приготовление:
Средняя часть целой капусты удалена. Листья легко разделить когда капуста свежая. Закинула в кострюлю с кипящей водой. Варить в течение 1-3минут.
Лист разделяю на 4 части. Дальше все показано на видео✨ Наливаю соус.
Отправляю в заранее подогретую духовку при 180гр на 40 мин. Закрываю обязательно пергаментом
Приятного аппетита 😋