Легкий бисквит с нежным кремом просто тает во рту🤤 Ингредиенты на 12 шт.Диаметр 7 см Бисквит: 🥄3 яйца (отделить белки от желтков) 🥄миндальная мука 20 г 🥄рисовая мука 20 г 🥄1/2 чайной ложки разрыхлителя 🥄эритрит в пудре - 50 г Крем: 🥄180 г творога 9% 🥄сметана от 20%-2 ст.л. 🥄эритрит в пудре 20 гр 🥄1/2ч.л. лимонного сока 🥄ваниль щепотка 🧑🏻🍳Приготовление 1️⃣Белки отделить от желтков В белки добавить щепотку соли,постепенно всыпать пудру и взбить до пышного состояния.Добавить желтки и взбивать еще 3 минуты.Добавить сухие ингредиенты.Аккуратно перемешать. 2️⃣Противень застелить бумагой для выпечки, вылить тесто и запечь при
t180C 15 минут.У меня силиконовый коврик. 3️⃣Приготовить крем.Взбить все ингредиенты для крема погружным блендером.Переложить в кондитерский мешок с насадкой(необязательно) 4️⃣Достать бисквит, дать немного остыть. Вырезать при помощи стакана или формочки кружочки диаметром 7 см 5️⃣При помощи кулинарного мешка распределить крем по бисквиту.Обрезки бисквита измельчить до крошки и распределить сверху крема.Украсить можно ягодами🤤Готовьте с удовольствием!❤️За рецепт спасибо
https://t.me/hudetvkysno