ФЕРМЕРЫ НА ФЕРМЕ. ГОРОДСКАЯ ФЕРМА НА ВДНХ.
В рамках подготовки проекта "Фермеры на ферме"
Съездили к основательницы тепличного хозяйства «Радуга» Наталье Баклановой.
Хозяйство «Радуга» — не очень типичный, возможно, но очень показательный пример сельского малого предпринимательства в самом его изначальном смысле. Когда люди не просто приходят на землю с готовым бизнес-планом и финансированием, а пытаются использовать те возможности, которые предоставляет им земля и собственная фантазия.
Создатели хозяйства «Радуга» пока занимаются всем сами. Однако обязательный элемент нормально работающего сельхозпроизводства — это профессиональная переработка.