Очень вкусный соус, просто пальчики оближешь! Он в меру густой, напоминает промышленные аналоги известных брендов, но при этом натуральный. Характерный чесночный амбре не ощущается. Выход – 1,5 литра.
Горизонтальный видео рецепт - https://youtu.be/a6q2mhpp4ek
Состав:
Помидоры (спелые) - 3 кг;
Перец болгарский - 10 шт.;
Чеснок - 15 зубчиков;
Соль - 1 столовая ложка;
Сахар - 1 стакан;
Уксус (яблочный 6%) - 30 мл;
Крахмал - 1 ст.л. без горки;
Корица (не обязательный компонент!) - 1 ч. л.
Подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/channel/UCTeMHAFl_OmU39sqEK5qsTg#кетчупназиму#томатныйсоусназиму#соусец#соус#кетчуп#чеснок
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации