Традиционный морс из калины с медом
🍯🍯🍯
Калина – это супер полезная ягода, витамина С в ней больше в 2 раза, чем в малине или в цитрусовых❗
Поэтому, после первых заморозков я собираю калину ( обычно ту, что оставляют мне «добрые» птички 😆).
Лекарственными свойствами обладает только калина обыкновенная.
🫖Состав морса:
250г ягод калины
3-4 ст ложки меда (или 150г сахара)
1,2л воды
Ягодки моем и давим через сито, это не легко, придется потрудиться. И помните, что мять калину только в фартуке, сок потом не отстираешь, а брызги летят во все стороны
В выжатый сок добавляем мед. Жмых заливаем кипятком и варим около 7 минут. Остужаем до теплого состояния и соединяем с соком.
Наслаждайтесь этим ароматным напитком&
#33;
Кстати, оставшуюся калину я замораживаю или перетираю с медом. Отлично помогает при кашле
А вы что готовите из калины?
#калина #ягода_калина #ланарецепты #морс_из_калины #морс #как_приготовить_морс #что_приготовить_из_калины