Так вкусно, что даже продавать передумала: оставила себе и на подарки закрыла! Овощное соте на зиму!
Ингредиенты:
Баклажаны - 1,2 кг.
Помидоры - 1 кг.
Морковь - 500 гр.
Сладкий перец - 400 гр.
Острый перец - 1 шт.
Чеснок - 50 гр.
Репчатый лук - 500 гр.
Растительное масло - 250 мл.
Соль - 1 ст.л. (без горки)
Сахар - 3 ст.л.
Уксусная эссенция 70% - 1 ст.л.
Выход - 3 банки объемом 0,5 литра и три банки объемом 0,7 литра.
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов, живое общение, кулинарные лайфхаки все это в моем телеграм канале
https://t.me/melodiavkusarecept заходите, будет интересно.
Если вам понравился рецепт ставьте лайки, пишите комментарии и делитесь рецептом с друзьями! Всем огромное спасибо и всего вам самого хорошего!
#баклажаны #овощнаяикра #овощноесоте #заготовкиназиму #консервация #рецепты #закуски #еда #кулинария #мелодиявкуса #вкусно #просто #быстро #назиму #лайфхаки #кулинарныелайфхаки